샹쿠앙주 쌀 농가 가족이 벼농사를 상품화해 연 1억 킵 이상 수입을 올린 사례
라오스 국영통신(KPL). 「샹쿠앙주의 카이노이 쌀」 하면 누구나 부드러운 식감, 독특한 향, 입에 착 감기는 맛을 떠올린다. 하지만 이 맛과 하얀 쌀알 뒤에는 땀과 인내, 창의적인 생각이 있었다. 샹쿠앙주 파싸이군(ເມືອງຜາໄຊ) 반 허깡 마을(ບ້ານຫໍກາງ)의 랄시완 필라웡 씨 가족은 자급용 벼농사에서 쌀을 상품으로 생산하는 단계로 나아가 가정에 연 1억 킵 이상의 수입을 가져다준 모범 가정이다. 랄시완 씨 가족은 모두 5명으로, 주 노동력 2명과 보조 1명이 있다. 타고난 부지런함 덕분에 그들은 가난에 굴복한 적이 없다. 랄시완 씨는 웃으며 이렇게 시작을 회상했다. 「예전에는 평범한 일반 벼를 심었습니다. 카 람, 카 도, 카 캔쓰어 같은 품종이었죠. 수확량은 겨우 먹고살 정도였습니다. 2010년에 카이노이 쌀 생산자협회 사업에 참여할 기회가 생기면서 삶의 방향이 바뀌었습니다. 반 허깡 마을은 깨끗한 물과 좋은 토양, 기후라는 자연적 이점이 있어 카이노이 쌀 재배에 집중하기로 결심했습니다.」 하지만 고품질 쌀을 얻는 것은 우연이 아니다. 가족은 토양 관리 기술을 배우고, 좋은 품종을 고르고, 물 수위를 관리하며, 벼가 튼튼하게 쓰러지지 않고 알이 꽉 차며 자연의 향을 온전히 유지하도록 과학적인 방법으로 돌봐야 했다. 2헥타르의 논에서 검은 카이노이와 노란 카이노이를 함께 심었으며, 축사 거름과 발효 퇴비를 주로 쓰고 화학비료는 최소한으로 줄여 안전과 지속 가능한 토양을 지키고 있다. 랄시완 씨는 이렇게 말했다. 결과는 놀랍습니다. 매년 최대 7~8톤을 수확합니다. 연중 가족이 먹고도 매년 5~6톤이 남아 중간상인이 집까지 와서 사 가고, 군 내부와 다른 주로 출하되어 쌀 판매만으로 연 8,000만~9,000만 킵의 수입을 올립니다. 랄시완 씨는 농사일 외 여가 시간에도 체계적으로 부수입 활동을 합니다. 소 15마리를 기르고, 연못에 30,000마리 이상의 물고기를 방류했으며, 텃밭에서 채소와 작물을 연중 돌려 가며 재배합니다. 이런 부가 활동과 카이노이 쌀 판매를 합치면 가정의 연 수입이 1억 킵을 넘습니다. 한때 평범했던 가정의 생활은 완전히 달라졌습니다. 안정적인 집과 살림, 편리한 교통수단을 갖추게 되었고, 무엇보다 자녀들을 높은 수준까지 공부시킬 수 있게 되었습니다. 모범 가정으로서 랄시완 씨는 이웃 마을 주민들에게 기술과 경험, 교훈을 기꺼이 전하고 있습니다. 그는 반 허깡 마을이 샹쿠앙주 표준 품질의 카이노이 쌀 생산지가 되기를 바랍니다. 다음 단계로 가족은 품질을 더 높이고, 쌀의 부가가치를 높이기 위해 자체 상표를 만들 계획입니다. 또한 상급 기관에 새로운 기술 접근, 좋은 종자 공급, 자금 지원, 시장 확대를 도와 달라고 호소했다. 랄시완 필라웡 씨의 성공은 경제적 안정과 여유가 운명이 아니라 부지런함, 끊임없는 배움, 변화에 대한 적응에서 나온다는 것을 보여 준다. 그는 자연의 땅을 가정과 사회의 행복과 번영으로 실제로 바꾸어 냈다.
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